ಚಿಕನ್ ಅಂದ್ರೆ ಭಾಳ ಇಷ್ಟನಾ, ಬೀ ಕೇರ್‌ಫುಲ್‌.. ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕಿಗೂ, ಮಾಂಸಕ್ಕೂ ಇದೆ ಸಂಬಂಧ!

<p>Urinary Tract Infection Causes: ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದು ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಕಾಪಾಡದಿರುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವೇ ಯುಟಿಐಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.</p><p>&nbsp;</p><img><p>ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉರಿಯುವ ಸಂವೇದನೆ, ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕು (ಯುಟಿಐ) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದು ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಕಾಪಾಡದಿರುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವೇ ಯುಟಿಐಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.</p><img><p>ಅಮೆರಿಕದ ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 5 ರಲ್ಲಿ 1 ಯುಟಿಐ ಪ್ರಕರಣ ಕಲುಷಿತ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 2017 ಮತ್ತು 2021 ರ ನಡುವೆ 2,300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಯುಟಿಐ ರೋಗಿಗಳ ಮೂತ್ರದ ಮಾದರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಫಲಿತಾಂಶ ಆಘಾತಕಾರಿಯಾಗಿತ್ತು. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ 82%, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ 58% ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ 54% ಇ. ಕೋಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸುಮಾರು 18% ಯುಟಿಐ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಅಪಾಯವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.</p><img><p>ಇ. ಕೋಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ಕೈಗಳು, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಚಪ್ಪಡಿಗಳು, ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಮೂತ್ರನಾಳವನ್ನು ತಲುಪಿ ಯುಟಿಐಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಅಂದರೆ ಹಸಿ ಮಾಂಸದ ರಸ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.</p><img><p>ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ನೋವು.ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ.ಗಾಢವಾದ ಅಥವಾ ದುರ್ವಾಸನೆಯ ಮೂತ್ರ.ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೋವು.ಜ್ವರ ಅಥವಾ ದೌರ್ಬಲ್ಯ.ತಕ್ಷಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಸೋಂಕು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಂದಹಾಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ..</p><img><p>ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.ಶೌಚಾಲಯ ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಮುಂಭಾಗದಿಂದ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಒರೆಸಿ.ಸಂ*ಭೋಗದ ನಂತರ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಕನಿಷ್ಠ 75°C).</p><img><p>ಕುದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.ತೆರೆದ ಅಥವಾ ಅರೆಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.</p>



Source link