ಕರೀನಾ ಅವರ ಫಿಟ್ನೆಸ್ನ ಹಿಂದಿನ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ. ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಡಯಟ್ಗಳ ಬಲೆಗೆ ಬೀಳದೆ, ದಶಕಗಳಿಂದಲೂ ಇದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಶಿಸ್ತಿನಿಂದ ಪಾಲಿಸಿಕೊಂಡು ಬಂದಿರುವುದೇ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಕಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣ. ತುಪ್ಪ, ಅನ್ನ, ರೊಟ್ಟಿ..
ಮುಂಬೈ: ಬಾಲಿವುಡ್ನ ಫ್ಯಾಷನ್ ಐಕಾನ್ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ರಾಣಿ ಎಂದೇ ಖ್ಯಾತರಾಗಿರುವ ನಟಿ ಕರೀನಾ ಕಪೂರ್ ಖಾನ್ (Kareena Kapoor) ಅವರ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಟ್ಟು ಇದೀಗ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚರಿಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ‘ಟಶನ್’ ಚಿತ್ರದ ‘ಜೀರೋ ಸೈಜ್’ ಮೂಲಕ ಇಡೀ ದೇಶದ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದ್ದ ಕರೀನಾ, ಅಂದಿನಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೂ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 17 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವರ ಖ್ಯಾತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆ ರುಜುತಾ ದಿವೇಕರ್ ಅವರು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ತಮ್ಮ ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರ ಡಯಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಕರೀನಾ ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಿದೆ. ರುಜುತಾ ದಿವೇಕರ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಕರೀನಾ ಅವರ ಡಯಟ್ನ ಮೂಲ ಮಂತ್ರವೇ ‘ಸರಳತೆ’ ಮತ್ತು ‘ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆ’. ಅವರು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗದೆ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
2007 ರಿಂದ ಕರೀನಾ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ- ಮಾವು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮುಂಚಿನ ಲಘು ಆಹಾರ: ಬಳಿಕ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ತುಳಸಿ ಬೀಜ) ಹಾಕಿದ ಎಳನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ: ಅವರ ಊಟ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೋಳ ಅಥವಾ ರಾಗಿಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಆಯಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಜೆಯ ಲಘು ಆಹಾರ: ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ) ಅಥವಾ ಮಖಾನಾದಂತಹ (ತಾವರೆ ಬೀಜ) ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ: ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಮುಗಿಸುವುದು ಅವರ ಪದ್ಧತಿ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಖಿಚಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್ ಜೊತೆ ರಾಯತ, ಇಲ್ಲವೇ ಬೇಳೆ-ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಪಲ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ರುಜುತಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಕರೀನಾ ಅವರ ಫಿಟ್ನೆಸ್ನ ಹಿಂದಿನ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ. ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಡಯಟ್ಗಳ ಬಲೆಗೆ ಬೀಳದೆ, ದಶಕಗಳಿಂದಲೂ ಇದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಶಿಸ್ತಿನಿಂದ ಪಾಲಿಸಿಕೊಂಡು ಬಂದಿರುವುದೇ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಕಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣ. ತುಪ್ಪ, ಅನ್ನ, ರೊಟ್ಟಿಯಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆದರದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಎಂದು ಅವರು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕರೀನಾ ಅವರ ಈ ಸರಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಟಿ ಕರೀನಾ ಕಪೂರ್ ಅವರು ಈಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೀಟ್ ಹಾಗೂ ಫೈನ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕರೀನಾ ಕಪೂರ್ ಡಯಟ್ ಹಾಗೂ ಲೈಫ್ಸ್ಟೈಲ್ ಪದ್ಧತಿ ಹಲವರಿಗೆ ಮಾದರಿ ಎಂದೆನಿಸುತ್ತದೆ.
