ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು (ಪೋಹಾ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಅವಲಕ್ಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ದೋಸೆ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿದಂತೆ ಬರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಫ್ಟ್ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ದೋಸೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರಲಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹಾಳಾಗಿದ್ದರೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ 5 ಸೂಪರ್ Kitchen Tips
