ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕರಿಬೇವು ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ತ್ವಚೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಡಲ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕರಿಬೇವು ದೇಹವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು.
