ಅಹಮದಾಬಾದ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ 15: ನಮ್ಮ ಭಾರತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಮಹತ್ವವಿದೆ. ಗುಜರಾತ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗ್ರಾಮವೊಂದು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತಗೊಳಿಸಿದೆ. ಆ ಗ್ರಾಮದ ಹೆಸರು ‘ಚಂದಂಕಿ’. ಇದು ಮೆಹ್ಸಾನಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹಳ್ಳಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇನು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ. ಈ ಹಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವಿಭಕ್ತ ಹಳ್ಳಿ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು, ಅವಿಭಕ್ತ ಕುಟುಂಬದಂತೆಯೇ ಇದೊಂದು ಅವಿಭಕ್ತ ಹಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹರಟೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆಆಹಾರ), ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಠ.
ಈ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆಯನ್ನೇ ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ. ಇದು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ, ಸತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ 500 ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಡುಗೆಯ ಹೊರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಹಳ್ಳಿಯಾದ್ಯಂತ ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಸಹೋದರತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಂಬಿಕೆ.
ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಲೆಗಳು ಏಕೆ ಉರಿಯುವುದಿಲ್ಲ?
ಚಂದಂಕಿ ಗ್ರಾಮದ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ವೃದ್ಧರು. ಯುವಕರು ಉದ್ಯೋಗ ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ. ವೃದ್ಧರಿಗೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಈಗ ಇಡೀ ಗ್ರಾಮದ ಗುರುತಾಗಿದೆ.
ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆ ಉದ್ಘಾಟನೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ
ಗ್ರಾಮದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆ ಪೂನಂ ಭಾಯ್ ಪಟೇಲ್ ಈ ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಂದಿಟ್ಟರು. ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಅನುಕೂಲ ಒದಗಿಸುವುದು ಇದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಇಡೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸುಮಾರು 500 ಜನರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದಿ: ಉಚಿತ ಊಟ ನೀಡುವ ಭಾರತದ ಏಕೈಕ ರೈಲು ಎಲ್ಲಿದೆ ಗೊತ್ತಾ?
ಈ ಸೇವೆ ಉಚಿತವಲ್ಲ. ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ನೇಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 11,000 ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದಾಯದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್-ರೈಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ
ಚಂದಂಕಿ ಗ್ರಾಮದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 50-60 ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಪ್ರತಿದಿನ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷ ಜನರು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಳ್ಳಿ ದೇಶಕ್ಕೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
