15
Image Credit : Pinterest
ಕಷ್ಟ ಅಂದುಕೊಳ್ತಾರೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೋಸೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗ ಈ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದೇ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವೆಂದು ಕೆಲವರು ಹಿಂದೆ ಸರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ಮೇಲೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
25
Image Credit : Pinterest
ಈ ಟೆಕ್ನಿಕ್ಸ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ದೋಸೆ ಹಾಕುವಾಗ ಈ ಕೆಲವು ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಅನುಸರಿಸಿ. ಈ ಟೆಕ್ನಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
35
Image Credit : Pinterest
ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿದಾಗ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
45
Image Credit : Pinterest
ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ
ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೆಳುಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
55
Image Credit : Pinterest
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶ
ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ಬಯಸಿದರೆ ದೋಸೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ನಂತರ ದೋಸೆ ಹಾಕಿ.
ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಸ್, ಸಂಬಂಧ, ಫ್ಯಾಷನ್, ರೆಸಿಪಿ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಒಂದೇ ಕ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ. ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಅಧಿಕೃತ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗು ಎಲ್ಲಾ ಅಪ್ಡೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
