ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕೂಡ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನ್ನ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬೇಯಿಸುವ, ಸಾಂಬಾರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು. ಇದು ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಜ, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ. ಹೌದು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರನ್ನು ಕುಕ್ಕರನ್ನು (ಹಳೆಯ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್) ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ. ಇತ್ತೀಚಿಗಷ್ಟೆ ಮುಂಬೈನ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರು (ಸೀಸ) ವಿಷದ ಪ್ರಾಣ. ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷದಿಂದ ಒಂದೇ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿದ್ದ ಸೀಸದ ಅಂಶ ಅವರ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಂಗತಿ.
ಸೀಸದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ?
ಸೀಸ ಲೋಹವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳ. ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಒಳ ಆಹಾರಗಳು ಅಂಟಿಂಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಕಲ್ ಲೇಪನವನ್ನು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸವೆಯಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಲೇಪನ. ಹೀಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸವೆದಾಗ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಬಳಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಸೀಸ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೀಸವು ಬಣ್ಣ, ಹಳೆಯ ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಗಳಲ್ಲೂ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ?
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಳೆಯದಾದಾಗ, ಅದರ ಪದರವು ಸವೆಯಲು. ಅಥವಾ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆ ಹಳೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸೀಸ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಂತಹ ಲೋಹಗಳು ಕರಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ಈ ಆಹಾರದ ಅದು ದೇಹವನ್ನು.
ಇದನ್ನೂ
ಸೀಸದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರೆ?
ಕುಕ್ಕರ್, ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೀಸದ ಅಂಶ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೀಸ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೀಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತಲುಪಿದಾಗ ಸೀಸದ ವಿಷ. ಈ ವಿಷವು ಕ್ರಮೇಣ, ನರಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಯಾಸ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಂಭೀರ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಸ್ತು ಜನ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವೆ?
ರೋಗವು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಈ ರೋಗಿಗೆ ಚೆಲೇಷನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಸೀಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಔಷಧಿಯನ್ನು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ರೋಗಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ.
ಇದನ್ನೂ: ಹುಡುಗಿಯರೇ… ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿರುವ ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮುಟ್ಟಿನ ತೊಂದರೆಗೆ,
ಸೀಸದ ಅಂಶ ಸೇರಬಾರದೆಂದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
- ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಡುಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಹುಣಸೆ, ಮೊಸರು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು.
- ಪಾತ್ರೆಗಳ ಹೋಗಲಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅಂತಹ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಮತ್ತು ಮತ್ತು ನರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಡಲು.
- ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆನೋಡೈಸ್ಡ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಳಸಿ.
ಜೀವನಶೈಲಿ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
