ಮೊಳಕೆ ಬಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿಂದ್ರೆ ಅಪಾಯ?

Image Credit : Social Media

ಮೊಳಕೆ ಬಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತೊಂದರೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಲನೈನ್ ಅನ್ನೋ ವಿಷ ಇರುತ್ತೆ. ಮೊಳಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಸಿರಾದಾಗ ಇದು ಜಾಸ್ತಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಸೊಲನೈನ್ ತಿಂದ್ರೆ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು, ವಿಷ ಆಗಬಹುದು. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಗ ಮೊಳಕೆ ಬರುತ್ತೆ. ಹಸಿರು ಭಾಗ, ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದು ಬಳಸಿ. ಆದ್ರೆ ತುಂಬಾ ಮೊಳಕೆ ಬಂದಿದ್ರೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.