ತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಂ, ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ತುಪ್ಪದ ಡಬ್ಬದೊಳಗೆ ಬೆಲ್ಲದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿ ಮಾಡೋದರಿಂದ ತುಪ್ಪ ಕಮಟು ಬರಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ತುಪ್ಪು ಕಾಯಿಸುವಾಗ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಎರಡು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಳ್ಳಿ ವಿಧಾನ ಬಳಸಿ ತುಪ್ಪ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ 4 ರಿಂದ 5 ತಿಂಗಳಾದ್ರೂ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರುತ್ತೆ!
