
<p><strong>Food safety guide: </strong>ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಇಲ್ಲದೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಹಲವರಿಗೆ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗಲೂ ಇವು ಬೇಕೇಬೇಕು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಎಕ್ಸ್ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. </p><img><p>ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ನಂತರ ಬಳಸಬಾರದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.</p><img><p>ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಹಳೆಯದಾದಂತೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಫಂಗಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.</p><img><p>ಎಕ್ಸ್ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ಕಳೆದ ಮಯೋನೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.</p><img><p>ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಕ್ಸ್ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ಕಳೆದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ.</p><img><p>ಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಎಕ್ಸ್ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ಕಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.</p>
Source link
Expired foods: ಎಕ್ಸ್ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ಆಗಿರುವ ಈ 3 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಲೇಬೇಡಿ