ಗೃಹಿಣಿಯರ ಗಮನಕ್ಕೆ: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ 3 ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ, ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸವಿಯಿರಿ!

<p>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪುಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 3 ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು 3 ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.</p><img><p>ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಯದಿದ್ದರೆ ರುಚಿ ಕೆಡುತ್ತದೆ.</p><img><p><strong>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 3 ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳು</strong></p><p><strong>ಪ್ರೀಹೀಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ</strong></p><p>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು 3-5 ನಿಮಿಷ ಪ್ರೀಹೀಟ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಒಳಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀಹೀಟ್ ಮಾಡದೆ ಆಹಾರ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಹಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಬಹುದು.</p><img><p><strong>ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ</strong></p><p>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತಾಗಬಹುದು. ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ, ಆಹಾರ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.</p><img><p><strong>ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ</strong></p><p>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗೂ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.</p><img><p><strong>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಗುವ 3 ತಪ್ಪುಗಳು</strong></p><p><strong>ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು</strong></p><p>ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಹಾಕಿದರೆ ಗಾಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.</p><img><p><strong>ತಪ್ಪಾದ ತಾಪಮಾನ()ವನ್ನು ಸೆಟ್ ಮಾಡುವುದು</strong></p><p>ಪ್ರತಿ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಒಂದೇ ಬಿಸಿ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬೇಗನೆ ಸುಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ.</p><img><p><strong>ಸ್ವಚ್ಛತೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ</strong></p><p>ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಳೆಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕಣಗಳು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಬರುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯೂ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.</p>



Source link